Cuketové řízečky v těstíčku – cuketoví rarášci
Řízečky z cukety v křupavém sýrovém těstíčku s vařenými brambory.
https://www.snedeno.cz
Miriam
Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí ?
Rozkvetlá focaccia
Italská focaccia - chlebová placka, ozdobená jarní cibulkou, petrželkou, cibulí, rajčátky, olivami a semínky.
Zeleninový nákyp
Nákyp z cuket, brambor, mrkve s sušených rajčat, ochucený balkánským sýrem a oreganem.
Jogurtový koláč s mákem a švestkami
Šťavnatý koláč z bílého jogurtu s mákem, švestkami a makovou drobenkou.
Snadný meruňkový koláč
Jednoduchý jemný meruňkový koláč s kokosovou drobenkou, který se na jazyku rozplývá.
Řecký salát
Barevný osvěžující salát z paprik, okurky, rajčat, jarní cibulky, černých oliv, řeckého koření, balkánského sýra a olivového oleje.
Tarator – okurková polévka
Osvěžující letní polévka ze salátové okurky, bílého jogurtu, kopru, česneku a vlašských ořechů.