Pšenično-žitný chléb
Na formu na biskupský chlebíček budeme potřebovat: 400 g pšeničné chlebové mouky 200 g žitné mouky 400 g vlažné vody 3/4 kostičky droždí 2 lžíce olivového oleje 1 zarovnaná lžička...
https://www.snedeno.cz
Archiv
Pstruh lososovitý s citronovou krustou a pečeným fenyklem
Na 2 porce budeme potřebovat: 400 g pstruha lososovitého 1 větší bulva fenyklu 1 bílek 2 lžíce strouhanky nastrouhaná kůra z 1 bio citronu citronová šťáva dle chuti 20 g...
Brokolice zapečená s mletým masem
Na 3 porce budeme potřebovat: 500 g mletého masa vepřové/hovězí 1 brokolice 40 g sýru parmazánového typu 1 cibule 3 stroužky česneku 1,5 dl bílého vína 1 zeleninový bio bujón...
Růžičková kapusta na víně se slaninou a rybím filé
Tak, a konečně jsme sklidili zbytek růžičkové kapusty, která statečně odolávala rozmarům počasí a zásobovala nás cennými živinami celou zimu. 400 g růžičkové kapusty 60 g slaniny olej čerstvě mletý...
Semínkové bulky
Na 20 ks budeme potřebovat: 400 g hladké mouky 100 g špaldové mouky 300 ml plnotučného mléka 3 lžíce oleje 1/2 kostičky droždí 1 zarovnaná lžička třtinového cukru 1 zarovnaná lžička soli...
Směs bílých fazolí s mrkví a pórkem s jasmínovou rýží
Toto je jeden z našich oblíbených rychlých obědů. Fazole jsou většinou uvařené a uchované v mrazáku a mrkev s pórkem je také stále nachystaná v lednici. A fazole se synem...
Koblihy
Nedávno jsme byli pozvaní do vedlejší vesnice na masopust. Nechtěli jsme přijet s prázdnou, a tak jsem se pustila poprvé v životě do koblih. Dopadly výborně a určitě si je...
Vločkové sušenky s kokosem a kakaem
Na cca 50 ks budeme potřebovat: 200 ml kokosového mléka 120 g jemných vloček 100 g másla 80 g špaldové mouky 70 g kokosu 40 g třtinového cukru (pokud místo...
Krůtí plátek s restovanými brambory
Když máme i jiné plány, než trávit mládí v kuchyni, krůtí plátek je ideální řešení. Když si práci dobře zorganizujeme, za chvíli je uvařeno 🙂 3 plátky z krůtí...
Zapečené žampiony s modrým sýrem
Na 4 – 5 porcí budeme potřebovat: 30 žampionů 100 g Nivy 1 cibule 2 stroužky česneku 2 snítky tymiánu 1 vejce 1/2 dl šlehačky čerstvě mletý pepř olej Postup:...