Žampióny Portobello s modrým sýrem
Žampióny v této podobě jsou krásně jemné a voňavé. Slupli jsme je jen tak bez pečiva.
https://www.snedeno.cz
Houby
Mexický kotlík s hlívou ústřičnou a bramborovou kaší
Lehce pikantní mexická směs z hlívy ústřičné, vařených červených fazolí, hrášku, kukuřice, rajčete a pórku.
Houbová omáčka nejen pro vegoše
My s juniorem máme nejradši houbovku s knedlíkem a vrchní velitel s rýží :)
Polévka z hlívy ústřičné
Řekla bych, že hlívovka - dršťkovka patří mezi nejoblíbenější polévky mého mužstva :)
Ragú z uzeného tempehu s shitake houbičkami zapečené pod bramborovým pyré
Vsadím se, že pokud tohle nabídnete masožroutovi, ani nepozná, že tam maso není :D
Smažené kapustičky a žampióny s dipem ze sýru cottage
Tohle jídlo je bezvadná chuťovka nebo klidně i večeře.
Plněné smažené žampióny
Kdo by neměl rád smažené žampióny, že? Tyhle jsou ještě vymazlené vloženým sýrem. A se salátem chutnaj naprosto božsky.
Karbanátky z hlívy ústřičné
V naší rodině je hlíva oblíbenkyně. Dokonce jsme se jí rozhodli i pěstovat na zahradě, což se teda vloni nějak nevyvedlo, ale snad bude letos líp :P
Kulajda se zastřeným vejcem
Tuhle hutnou voňavou polévku podáváme jako samostatné jídlo.