Ciabatty se sušenými rajčaty a olivami
Ciabatta je výborná ještě vlažná namáčená do olivového oleje.
https://www.snedeno.cz
Pečivo
Bezlepkový chleba z jáhel a pohanky
Pokud to není ze zdravotních důvodů nutné, nejsem zastánce bezlepkové diety. Ale je fajn tělu občas ulevit od všudypřítomné pšenice.
Makovky – sladké loupáky
Jako dítě jsem makové loupáky milovala. Zdá se mi, že už nechutnají tak jako kdysi, tak jsem je začala péct doma :)
RAW chlebové placičky
Pro běžného člověka trošku netradiční, leč moc dobré. Vyzkoušejte a ulevte svému tělu od všudypřítomné pšenice.
Chlebíčková veka
Pokud jsou obložené chlebíčky českým unikátem, měla by každá česká hospodyňka zvládnout upéct chlebíčkovou veku :P
Kmínový chléb z droždí
Bydlíme na vesnici, takže pečení chleba a pečiva se stalo naší běžnou činností :)
Trhací slaný koláč z kynutého těsta
Kynuté těsto vzniklo náhodou, když jeden egyptský pekař zapomněl kousek těsta někde v koutě a ono tam zkvasilo. Zkusil upéct placku a ta chutnala a voněla líp než nekynutá.
Konopno-oříškový chléb
Parádní křupavý chlebík si můžou dopřát i bezlepkáři, pokud použijí bezlepkové vločky.