https://www.snedeno.cz
Ingredience: bílé víno
Penne s omáčkou z mletého masa
Šťavnatá pikantní omáčka z hovězího mletého masa, s rajčatovým pyré, zjemněná smetanou a parmazánem, bezvadná k těstovinám.
Polévka z pečených brambor
Krémová jemná polévka z pečených brambor s vůní rozmarýny, s krutony z restovaných bramborových slupek a vykřupané slaniny.
Vepřová panenka Wellington
Luxusní úprava vepřové panenky obalené a pečené v parmské šunce, žampiónové fáši a listovém těstě.
Krůtí nudličky s ananasem
Svěží směs krůtího masa a kousků ananasu, s kokosovým mlékem, pikantní chutí čerstvé chilli papričky, s jasmínovou rýží.
Restovaná kuřecí játra s mandlemi a brokolicí
Kombinace šťavnatých orestovaných kuřecích jatýrek s opečenými mandlemi a napařenou brokolicí, vonící po tymiánu je naprosto dokonalá.
Saltimbocca s hráškovým pyré
Saltimbocca jsou plátky z jemného telecího masa s lístky šalvěje, obalené v šunce prosciutto a zprudka opečené. Skvěle chutnají s hráškovým pyré.
Slaný jarní cheesecake
Lahodný a velmi efektní jarní slaný cheesecake s korpusem z toustového chleba a jemnou sýrovo-bylinkovou náplní, ozdobený cherry rajčátky a pistáciemi.
Granola naslano
Netradiční zapečené müsli, tentokrát naslano, používáme buď do bílého jogurtu nebo jen tak na mlsání.
Risotto se salsicciou
Ůžasné italské krémové risotto z rýže Carnaroli připravené s italskou klobáskou salsicciou, řapíkatým celerem a mrkví.