Vichyssoise – pórkový krém
Jemný krém z pórku s prachem ze sušené šunky a sýrovými chipsy.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: bílý pepř
Lasagne se špenátem a salsicciou
Lasagne s náplní ze špenátu a ricotty, salsiccie a jemného bešamelu, zapečené pod krustou z parmazánu a sekaných pistácií.
Pomazánka s uzeným lososem
Skvělá zdravá pomazánka z ricotty, vařeného vejce a uzeného lososa, ochucená čerstvým koprem a limetovou šťávou.
Krémová česnečka z pečeného česneku s bramborovou slámou
Úžasná silná polévka z pečeného česneku, zjemněná smetanou, se smaženou bramborovou slámou.
Jehněčí kotletky v mátové krustě s mrkvovým pyré
Šťavnaté jehněčí maso pečené v křupavé svěží krustě chutná báječně s jemným mrkvovým pyré.
Avokádový salát s tuňákem
Velmi osvěžující a chutný salát z avokáda, okurky, cibulky a řapíkatého celeru, ochucený koprem a jogurtem, podávaný s kouskem tuňáka.
Candát s bramborovým salátem
Netradičně tradiční štědrovečerní pokrm - smažená ryba s bramborovým salátem.
Hříbková polévka s ořechovými knedlíčky
Úžasná jemná polévka z bílých hřibů s knedlíčky z restovaných vlašských ořechů.