Bramborové rösti
Křupavé placičky ze syrových brambor kořeněné jen čerstvě mletým pepřem a trochou soli.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: bramborový škrob
Bramborové krokety
Rozšíření brambor ochránilo počátkem 19. století Evropu před kurdějemi a hladomorem.
