Lasagne s boloňským ragú
Lasagne s boloňským ragú a krémovým bešamelem, s krustou ze strouhaného parmazánu.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: celer
Telecí líčka na víně
Jemná telecí líčka dušená v červeném víně se zeleninou, s bramborovou kaší.
Salát Coleslaw
Věhlasný salát Coleslav je parádní šťavnatý salát z čerstvého zelí, mrkve, celeru, cibulky, majonézy a trošky zakysané smetany.
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovým pyré
Slaný koláč z mletého ragú a bramborovo parmazánové kaše, s rozmarýnou a tymiánem.
Jelení ragú s ořechovými knedlíky
Exkluzivní ragú z jeleního masa s kořenovou zeleninou, jeřabinami, jalovcem a rozmarýnem, s ořechovými knedlíky.
Krémová bramborová polévka
Výtečná krémová bramboračka s houbičkami opečenými na másle.
Canneloni plněné vepřovým masem s rajčatovou a bešamelovou omáčkou
Parádní šťavnaté cannelloni s náplní z vepřového masa na způsob bolognese, s bešamelovou omáčkou, zapečené pod sýrovou krustou.
Vaječná tlačenka
Tradiční vaječná tlačenka z vařené zeleniny, kyselých okurek, čerstvé kapie, hrášku vajec, majolky a agaru.
Smažené řízečky z marinovaného tofu se salátem z kořenové zeleniny
Smažené řízečky z marinovaného tofu se salátem z mrkve, petržele, celeru, kedlubny a červené řepy.