Minestrone s bílými fazolemi
U nás jsou fazole i rajčata ve fóru, takže tahle polévka sklízí úspěchy :)
https://www.snedeno.cz
Ingredience: celer
Svíčková na smetaně
Hovězí pečeně na smetaně, alias svíčková, pečená v troubě má naprosto dokonalou chuť. Preferujeme k ní karlovarský knedlík a brusinky.
Pomazánka z rybího filé
Tahle humrovka je moje vzpomínka na dětství. Mamka jí uměla náramně. I když teď už je tahle delikatesa přežitá, své kouzlo neztrácí.
Sekaná s bramborovým salátem
Miluju bramborový salát a dokážu ho spořádat i samotný. Nicméně se obětuju i na sekanou :D
Polévka z řapíkatého celeru
Tuhle skvělou polévku si na talíři vždy ještě pokapeme nějakým kvalitním olejem, například dýňovým.
Krémová polévka z červené řepy s krutony z tofu
Červená řepa má ze všech zelenin nejvíc železa. Vitamíny a cenné látky varem neztrácí, ztratit může jen chuť a barvu, pokud jí při vaření odkrojíte vršek.
Paštika z neloupané červené čočky
Červená čočka pochází pravděpodobně z Indie nebo Turecka. Je prima, že se brzo uvaří a navíc je dobře stravitelná.