Carpaccio z červené řepy s jahodovým přelivem a čerstvým sýrem
Úplně škvělý osvěžující salát s fantastickou chutí.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: červená řepa
Červená řepa v kořeněném nálevu
Výbornou, jemně kořeněnou řepu si dáváme jen tak na chuť anebo jako salát k jídlu.
Krémová polévka z červené řepy s krutony z tofu
Červená řepa má ze všech zelenin nejvíc železa. Vitamíny a cenné látky varem neztrácí, ztratit může jen chuť a barvu, pokud jí při vaření odkrojíte vršek.