Velikonoční nádivka s uzeným masem
Máslová nadýchaná velikonoční nádivka s uzeným masem a vydatnou porcí kopřiv, petrřelkou a libečkem.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: drůbeží vývar
Vichyssoise – pórkový krém
Jemný krém z pórku s prachem ze sušené šunky a sýrovými chipsy.
Risotto se špenátem a krůtím masem
Jemné italské risotto se špenátovými listy a krůtím masem, posypané vykřupaným prosciuttem.
Krůtí perkelt
Výtečný, mírně pikantní maďarský perkelt z krůtího masa, s červenou a bílou paprikou.
Krůtí roládky s pečenými brambory
Šťavnaté roládky z krůtích řízků plněné tvrdým sýrem, sušenými rajčaty a bazalkou s pečenými brambory a čerstvým paprikovým salátem.
Houbovka s krůtím masem
Houbovka ze sušených hřibů s masem z krůtího stehna se smetanou a jasmínovou rýží.
Krůtí pečeně s karlovarským knedlíkem a červeným kysaným zelím
Šťavnaté krůtí stehno s křupavou kůžičkou pečené s česnekem a rozmarýnou, s karlovarským knedlíkem a červeným zelím.