Schwarzwaldské muffiny
Slavnostní schwarzwaldské muffiny plné hořké čokolády, s koktejlovými třešinkami a griotkou, zdobené šlehačkovým krémem.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: hladká mouka
Zvěřinový guláš
Luxusní, chuťově výrazný guláš z kančího masa. Úplně parádně k němu chutnají domácí smažené bramborové krokety.
Dutch baby, palačinky lépe a chutně
Dutch baby, rovněž německá palačinka, je výborný recept na dobrou snídani. Podává se s citrónovou šťávou, máslem a cukrem, dozdobené ovocem.
Sicilské cannoli s jahodovým krémem
Výtečný a efektní dezert, křupavé smažené ruličky z kakaového těsta naplněné svěžím krémem z ricotty a čerstvých jahod.
Saltimbocca s hráškovým pyré
Saltimbocca jsou plátky z jemného telecího masa s lístky šalvěje, obalené v šunce prosciutto a zprudka opečené. Skvěle chutnají s hráškovým pyré.
Jehněčí na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
Klasika na velikonoční hodování, to je pečené jehněčí maso na česneku s bramborovými knedlíky a špenátem. Čerstvá rozmarýna dodá jídlu pořádný šmrnc :)
Tvarohový koláč s mákem
Výborný vláčný koláč z křehkého těsta naplněný tvarohovo-makovou nádivkou s vanilkovou vůní. Pro vysoký obsah bílkovin je vhodný jako snídaně.
Pomalu dušené vepřové karé s houbovou omáčkou
Bezvadné šťavnaté, pomalu dušené vepřové karé s lahodnou omáčkou výrazné houbové chuti nám nejvíc chutná s bramborovými knedlíky.
Celerové řízečky – smažený celer
Parádní řízečky za pár kaček. Smažený čerstvý celer potřený hořčicí a obalený v trojlobalu chutná bezvadně s bramborovým salátem nebo kaší.
Makovo-citrónové lívance s ricottou a borůvkami
Makovo-citrónové lívance s borůvkami a ricottou. Jedinečný recept na výbornou snídani nebo na sladký oběd.