Škvarkové taštičky plněné kysaným zelím
Nadýchané taštičky z kynutého škvarkového těsta plněné kysaným zelím.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: hladká mouka
Guláš z hlívy ústřičné
Pikantní guláš z plodnic hlívy ústřičné chutná skvěle s čerstvým chlebem, posypaný jarní cibulkou.
Tvarohový mazanec
Vláčný nekynutý bochánek z tvarohového těsta, s rozinkami, mandlemi a kandovanou pomerančovou kůrou.
Kapustová polévka s uzeným masem
Výživná polévka z brambor, kapusty a uzeného masa, zjemněná zakysanou smetanou.
Kynuté koláčky s tvarohem a borůvkami
Koláčky z kynutého těsta plněné tvarohovou nádivkou, zdobené borůvkami a drobenkou.
Slaný štrůdl se špenátem a lososem
Parádní slaný štrůdl s lososem, špenátem a bešamelem máme nejradši hned po upečení, když je ještě křupavý a uvnitř vláčný.
Maková roláda z bílků
Nadýchaná roláda z bílků a mletého máku, se švestkovými povidly a náplní z mascarpone a šlehačky.
Křehký koláč s jablíčky a koňakem a bílou čokoládou
Šťavnatý koláč z křehkého těsta s náplní ze strouhaných jablek ochucených koňakem, cukrem a citrónovou šťávou, s peckami z bílé čokolády.
Bolo do Caco
Teplé křupavé placky pečené nasucho, plněné česnekovým máslem, křupavou slaninou, vejcem a rukolou.