Salát Coleslaw
Věhlasný salát Coleslav je parádní šťavnatý salát z čerstvého zelí, mrkve, celeru, cibulky, majonézy a trošky zakysané smetany.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: kvalitní ocet
Svatomartinské rohlíčky s mákem
Úžasné křehké svatomartinské rohlíčky se šťavnatou náplní z mletého máku a jablka, ochucenou citrónovou šťávou a javorovým sirupem.
Zelný salát
Šťavnatý křupavý salát z čerstvého hlávkového zelí s citrónovou šťávou a kvalitním octem, okořeněný drceným kmínem a pepřem.
Dýňový chléb
Bezvadný zdravý chlebík z ovesných vloček, dýně Hokaidó, dýňových a lněných semínek chutná prima s medem nebo i pomazánkou.
Utopenci z uzeného tempehu
Výborný tip nejen pro vegetariány a vegany, když je honí mlsná. Uzený tempeh ve sladkokyselém kořeněném nálevu - á la utopenci :)
Asijský okurkový salát
Osvěžující okurkový salát s asijským šmrncem výborně doplnil grilované maso.
Svíčková na smetaně
Hovězí pečeně na smetaně, alias svíčková, pečená v troubě má naprosto dokonalou chuť. Preferujeme k ní karlovarský knedlík a brusinky.
Pomazánka z rybího filé
Tahle humrovka je moje vzpomínka na dětství. Mamka jí uměla náramně. I když teď už je tahle delikatesa přežitá, své kouzlo neztrácí.
Vegetariánské „špekové“ knedlíky s cuketovým zelím
Moc nám chutná cuketové zelí. A se "špekovými" knedlíky s tempehem je to prostě parádička :P