Houbový quiche
Slaný koláč - quiche - z celozrnné špaldové mouky s lesními houbami, vejci a čerstvým sýrem, zapečený pod vrstvou sýra parmazánového typu.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: máslo
Hříbková omáčka s uzeným tempehem
Parádní hříbková omáčka se smetanou a uzený tempehem, kořeněná novým kořením, bobkovým listem, pepřem a sojovou omáčkou.
Rajčatová polévka s pestem a parmazánovým chipsem
Osvěžující polévka z čerstvých rajčat a jasmínové rýže, s nokem z bazalkového pesta a parmazánovým chipsem.
Italské risotto s tuňákem
Krémové risotto s hráškem, tuňákem a parmazánovým chipsem.
Gulášovka z bedel a masáků
Lahodná pikantní gulášová polévka z bedel, masáků a brambor, okořeněná uzenou a sladkou paprikou a špetkou chilli.
Bedly zapečené s chorizo máslem
Výborné bedly plněné pikantním chorizo máslem, zapečené pod křupavou sýrovou krustou.
Grilovaný losos s bramborovou kaší a parmazánovým chipsem
Hladivá bramborová kaše s decentně kořeněným lososem, zeleným hráškem a křupavým sýrovým chipsem.
Vege segedín z uzeného tempehu
Parádní segedínský guláš z uzeného tempehu a kysaného zelí s houskovými knedlíky.
Houbová paštika
Houbová paštika ze směsi lesních hub, se slzovkou, troškou sojovky a kořeněná jako paštika játrová. Chutná báječně se vším pečivem.