Lasagne s boloňským ragú
Lasagne s boloňským ragú a krémovým bešamelem, s krustou ze strouhaného parmazánu.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: muškátový oříšek
Vichyssoise – pórkový krém
Jemný krém z pórku s prachem ze sušené šunky a sýrovými chipsy.
Kořeněný banánový chlebíček
Výborný banánový chlebíček s pomerančovou šťávou a hořkou čokoládou, kořeněný kardamomem, skořicí a muškátovým oříškem.
Mrkvová roláda z ovesných vloček
Krémová roláda z kořeněného mrkvového těsta s ovesnými vločkami, zdobená karamelizovanými pistáciemi.
Mrkvový dort s cuketou
Šťavnatý, jemně kořeněný dort z mrkve a cukety, s krémem z ricotty a mascarpone, se zkaramelizovanými ořechy.
Květáková polévka s hráškem a mrkví
Jemná květáková polévka s hráškem, strouhanou mrkví a praženými slunečnicovými semínky.
Nádivka s brokolicí a žampióny
Bezvadná vegetariánská nádivka ze žampiónů, brokolice, mandlí, housek, uzeného tempehu, vajec a čerstvých kopřiv.
Růžičková kapusta v bešamelu
Kapustové růžičky s brambory a sušenými rajčaty zapečené v sýrovém bešamelu.
Banana bread – banánový chlebíček
Výborný voňavý banánový chlebíček z ovesných vloček a špaldové mouky kořeněný skořicí, vanilkou, kardamonem a muškátovým oříškem.
Vánočka s medovou polevou
Vláčná vánočka lahodné chuti se sladkou medovou polevou a křupavými mandličkami.