Saltimbocca z krůtího masa
Bleskové plátky z krůtího masa smažené se šalvějí a parmskou šunkou.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: parmská šunka
Domácí ravioly s ricottou a parmskou šunkou
Luxusní domácí ravioly plněné krémovou směsí z ricotty a mascarpone, s máslovo sýrovou omáčkou a čerstvou šalvějí.
Pizza se zeleninovým korpusem
Šťavnatá bezlepková pizza ze zeleniny, sýru a vajec, obložená sušenou šunkou, rajčaty, olivami a sýrem.
Vepřová panenka Wellington
Luxusní úprava vepřové panenky obalené a pečené v parmské šunce, žampiónové fáši a listovém těstě.
Krůtí Piccata Milanese
Smažené krůtí medailonky s těstovinami, rajčátky, sýrem parmazán a pecorino s kuřecím vývarem a bazalkou. Klasický tradiční italský recept na výtečný oběd.
Krůtí roláda s pistáciemi
Výborná roláda, kterou děláme spíš o víkendu, protože její příprava přece jen zabere trošku času.
