Zapečené toustíky se sýrem
Rychlá večeře, plátky veky zapečené se směsí strouhaného tvrdého sýra a vajec, ozdobené pikantní kečupovou omáčkou.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: petrželka
Obědová shakshuka
Parádní směs fazolí, šunkové klobásy, rajčat a vajec, okořeněná uzenou paprikou, drceným kmínem a chilli kořením.
Polévka ze zeleniny a červené čočky
Hustá chutná polévka z červené čočky, mrkve a kari koření s křupavými krutóny zahřeje na těle i na duši. Její přípravu v MioMatu zvládne i absolutní kuchařský amatér.
Krůtí pečeně s karlovarským knedlíkem a červeným kysaným zelím
Šťavnaté krůtí stehno s křupavou kůžičkou pečené s česnekem a rozmarýnou, s karlovarským knedlíkem a červeným zelím.
Hermelínová pomazánka se šunkou
Výtečná pomazánka z vyzrálého hermelínu, libové šunky, dijonské hořčice, čerstvého sýra a majolky.
Houbová smaženice
Houbová smaženice z různých druhů jedlých hub smažená na cibuli, česneku a másle, s chlebovými topinkami.
Zapečené žampióny Portobello
Masité žampióny Portobello plněné pancettou, šalvějí, houbovou smetanou, zapečené se strouhaným parmazánem.
Brambory se špekem a kysaným zelím
Jednoduché prosté jídlo z brambor dušených ve vývaru, libové slaniny a kysaného zelí.
Štrůdl s kysaným zelím
Slaná varianta štrůdlu z listového těsta. Plněný kysaným zelím, uzeným tempehem a vařenými brambory.
Těstoviny se žampióny
Lahodné těstoviny s krémovými žampióny a smetanovou houbovou omáčkou, pancettou a sýrem parmazánového typu.