Sekaná s bramborovou kaší
Šťavnatá, velmi chutná sekaná z mletého vepřového masa, ochuceného hořčicí, majoránkou, česnekem a cibulí.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: plnotučná hořčice
Hamburger s domácími hranolkami
Variací na obložený hamburger je nespočet. Tato je se slaninou, karamelizovanou cibulí, čedarem, hořčicí, salátem, dipem a rajčetem.
Pohanková pomazánka „tataráček“
Pikantní chutná pomazánka z vařené pohanky na způsob tataráčku. Chutná bezvadně s čerstvým pečivem i s topinkami.
Pikantní cuketová pomazánka
Mírně pikantní pomazánka z cukety, pórku a rajčatového protlaku výborná se semínkovým chlebem, ale také na topinkách.
Fazolové karbanátky
Výborně vychucené karbanátky z červených fazolí, ječných krup a cukety, ochucené majoránkou, lahůdkovým droždím a muškátovým oříškem.
Rajčatový salát se sýrem a zakysanou smetanou
Výtečný salát z rajčat, tvrdého sýra, bazalky a jarní cibulky, s dresinkem ze zakysané smetany a plnotučné hořčice.
Vegetariánská směs ála „znojemská“
Vegetariánská směs na způsob znojemské, s uzeným tempehem, kyselými okurkami a sušenými rajčaty, zjemněná šlehačkou.
Smažený květák
Klasika všech klasik, květák smažený v trojobalu. Nepředvařený, podávaný s novými brambory a rustikální tatarkou.