Rajčatové risotto s pancettou
Chuťově výrazné lahodné italské risotto s čerstvými a sušenými rajčaty, rajčatovým pyré a restovanou bazalkou, s vyškvařenou pancettou.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: rajčata
Pečená zelenina s kozím sýrem
Lehká večeře ze zeleniny pečené na plechu s česnekem, houbami, kořením, pekanovými ořechy a čerstvým kozím sýrem.
Pizza se zeleninovým korpusem
Šťavnatá bezlepková pizza ze zeleniny, sýru a vajec, obložená sušenou šunkou, rajčaty, olivami a sýrem.
Tataráček z rajčat
Chuťově výrazný tatarák z čerstvých a sušených rajčat, bazalky, černých oliv a parmazánu, s parmazánovým chipsem.
Plněné papriky
Výborná rajská omáčka bez lepku s lusky plněnými mletým masem a rýží, připravená se zkaramelizovaným cukrem a bílým vínem.
Quesadilla s avokádem
Zvrchu křupavá a uvnitř krémově vláčná quesadilla plněná avokádovým krémem, plátky rajčete, čedarem a čerstvým koriandrem.
Frittata s rajčaty a balkánským sýrem
Italská frittata s rajčaty a balkánským sýrem, zalitá vejci a okořeněná čerstvým oreganem a čerstvě mletým pepřem.
Trhané kuřecí maso se salátem
Šťavnaté, chuťově výrazné trhané kuřecí maso chutná báječně se zeleninovým salátem, ale i v tortilách nebo burgrech.
Musaka
Šťavnatá, chuťově výrazná musaka z plátků brambor, lilku a rajčatové masové směsi, zapečená pod vrstvou křupavého sýra.
Chřestové ruličky
Zelený chřest v křupavých ruličkách z listového těsta naplněných šunkou prosciutto s dipem z čerstvých rajčat.