Cizrnová polévka s opečenou slaninou
Parádní hustá polévka vhodná jako samostatný chod třeba k večeři.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: slanina
Sekaná roláda ve slaninovém kabátku
Sekaná bývala kdysi luxusní jídlo. Maso, nejčastěji kýta a svíčková, se nemlelo, ale ručně sekalo. Odtud pochází její název.
Hovězí po staročesku s kapusto-slaninovým knedlíčkem
Hovězí maso neuvěřitelné, výrazné chuti, vonící po švestkách a skořici s kapusto-slaninovým knedlíkem a smaženou cibulkou.
Paštika z králičích jater
Původně jsem měla v úmyslu koupit játra husí nebo kachní, nicméně v předvánočním shonu jsem byla ráda, že jsem sehnala játra králičí. Paštika z nich byla skvostná.
Vepřová panenka s bramborovými pusinkami a listovým špenátem
Máte-li radši panenku růžovější, zkraťte jí pobyt v troubě o cca 5 minut.