Bratislavské kotlety
Kotlety se sladkokyselou smetanovou omáčkou se zeleninou a s přílohou v podobě tarhoni.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: šlehačka
Cuketa s ořechy a sýrovou omáčkou
Smetanová omáčka s Gorgonzolou, vlašskými ořechy, hráškem a cuketou, s jasmínovou rýží.
Zapečené špecle se šunkou a sýrem
Zapečné špecle vonící máslem, se šunkou a křupavou sýrovou krustou.
Bazalkový krém se sýrovým chipsem
Voňavý jemný krém z brambor a bazalky, zjemněný šlehačku, s křupavým sýrovým chipsem.
Kedlubna s mrkví ve smetanové omáčce
Kedlubna a mrkev v jemné smetanové omáčce s vařenými brambory a restovanými česnekovými stonky.
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Famózní jemné gnocchi s kuřecím masem, čerstvým špenátem a bramborovými gnocchi.
Špenátový quiche – špenátový koláč
Šťavnatý slaný koláč z křehkého těsta s náplní z čerstvého špenátu, rajčat, mozzarelly a vaječné směsi.
Bazalkový krém s parmazánovými chipsy
Jemný voňavý krém z čerstvé bazalky, zahuštěný uvařenými bramborami, podávaný s pečenými chipsy ze strouhaného parmazánu.
