Kadeřávkové karbanátky
Křupavé vegetariánské karbanátky pečené v troubě, z vařené rýže a kadeřávku, kořeněné kremžskou hořčicí, česnekem a pepřem.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: špaldová mouka hladká
Quiche s kadeřávkem
Lahodný voňavý koláč z křehkého těsta se smetanovou náplní, s čerstvým kadeřávkem, sušenými rajčaty, kukuřicí a plísňovým sýrem.
Linecké kytičky se špaldovou moukou
Linecké cukroví se špaldovou moukou slepované výraznou rybízovou marmeládou má lehce oříškovou chuť.
Quiche Lorraine – lotrinský slaný koláč
Slaný koláč z křehkého špaldového těsta s náplní z cibule, libové slaniny, zakysané smetany, vajec a čedaru, okořeněný provensálskými bylinkami.
Quiche s kopřivovo-špenátovou náplní
Fantastický slaný koláč z křehkého těsta, naplněný směsí špenátu, mladých kopřiv, vajec a smetany, zapečený pod sýrem brie.
Maková bábovka
Fantastická celozrnná bábovka z mletého máku, pohankové a špaldové mouky. Těsto lze použít i na pečení beránka.
Krekry ze špaldového kvásku
Bezvadné krekry na mlsání třeba k vínu. Dobré jsou jen tak suché, ale i s pomazánkou.