Bratislavské kotlety
Kotlety se sladkokyselou smetanovou omáčkou se zeleninou a s přílohou v podobě tarhoni.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: sterilovaná okurka
Grilované krůtí prso s pečenými brambory
Šťavnaté grilované krůtí plátky naložené v marinádě, s pečenými brambory a okurkovým salátem.
Smažený Šmakoun s rakouským bramborovým salátem
Šmakoun s provensálským kořením smažený v trojobalu s rakouským bramborovým a zeleninovým salátem.
Masová pomazánka
Výborná pomazánka z pečeného vepřového masa s domácím kváskovým chlebem.
Vajíčková pomazánka
Jemná pomazánka z vařených vajec, čerstvého sýra, majonézy a šalotky, ochucená hořčicí a mletým pepřem.
Tatarák z pečených brambor a česneku
Jemně kořeněný tataráček z pečených brambor, česneku, slaniny a rozmarýny, se svěží chutí kyselé okurky, zdobený volským okem.
Hermelínová pomazánka s opečenou slaninou
Výborná pomazánka, která nám nejvíc chutná na nasucho opečené bagetce.
Španělský ptáček
Španělský ptáček z hovězího plátku s vajíčkem, slaninou a okurkou je navzdory svému názvu typický Čech :)