Risotto se špenátem a krůtím masem
Jemné italské risotto se špenátovými listy a krůtím masem, posypané vykřupaným prosciuttem.
https://www.snedeno.cz
Kuchyně: Italská kuchyně
Frittata se špenátem
Vaječná omeleta s mraženým špenátem, sušenými rajčaty a strouhaným sýrem.
Pizza šneci
Pizza těsto s náplní ze sušené šunky, bazalky, olivového oleje, parmazánu a česneku s rajčatovým salátem.
Špagety carbonara
Jednoduché špagety s hedvábnou omáčkou, s opečenou pancettou a syrovými žloutky.
Canneloni plněné vepřovým masem s rajčatovou a bešamelovou omáčkou
Parádní šťavnaté cannelloni s náplní z vepřového masa na způsob bolognese, s bešamelovou omáčkou, zapečené pod sýrovou krustou.
Risotto s brokolicí
Krémové risotto z rýže Arborio s brokolicí, máslem a sýrem Grana Padano.
Bramborové gnocchi
Kypré bramborové gnocchi z celozrnné pšeničné mouky jsou výbornou přílohou pro recepty na jídla z "jednoho hrnce".
Domácí ravioly s ricottou a parmskou šunkou
Luxusní domácí ravioly plněné krémovou směsí z ricotty a mascarpone, s máslovo sýrovou omáčkou a čerstvou šalvějí.
Luxusní „křenové“ rolky z bresaoly a ricotty
Luxusní variance na oblíbené křenové rolky. Závitky ze šunky z hovězího masa, plněné ricottou s mascarpone a Gorgonzolou.
Domácí těstoviny
Domácí těstoviny - tagliattele z hladké a semolinové mouky, s čerstvými vejci a olivovým olejem.