Ingredience
- 2 ks avokádozralé
- 3 lžíce limetová šťáva
- 2 ks lahůdková cibulka
- 2 lžičky olivový olej
- 2 ks měsíček květ
- 2 ks lichořeřišnice květ
- 1 ks rajče
- 1 lžička dijonská hořčice
- 1 lžička kapary
- citrónová šťáva
- sůl
- mletý pepř
A navíc
- 4 plátky bagetka
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Avokáda omyjeme, rozpůlíme a vyndáme pecky. Slupku oloupeme a avokádo nakrájíme na kostičky. Nasypeme do misky, zakapeme citrónovou šťávou a zamícháme. Osolíme, opepříme, zakapeme olivovým olejem, přidáme nakrájené kapary, cibulku a hořčici. Vidličkou trochu pomačkáme. Rajče omyjeme, odstraníme semínka a rozkrájíme na malé kostičky. Květy lichořeřišnice pokrájíme, otrháme lístečky měsíčku a vše smícháme s avokádem. |
2 Hotovo | Připraveno exkluzivně pro časopis Bylinky revue. |
