Ingredience
- 285 g banán
- 150 g mandle
- 40 g strouhaný kokos
- 40 g třtinový cukr
- 3 lžíce olej
- 1 vejce
- 1 lžička prášek do pečiva
- 0,5 lžičky jedlá soda
- dřeň, extrakt, prášek ... vanilka
- špetka sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Banány oloupeme a podrtíme šťouchadlem na brambory. Přidáme vejce, vanilku a olej a promícháme. Mandle rozsekáme v sekáčku nebo mixéru na hrubost krupice a přidáme spolu s cukrem, solí, práškem do pečiva, sodou a kokosem k tekuté směsi. Stěrkou svižně promícháme, ne nijak důkladně. Pokud máte banány hodně přezrálé, můžete klidně cukr vynechat, ale s trochou cukru je to fakt lahoda :) |
2 Hotovo | Formu na chlebíček vyložíme pečícím papírem, těsto nalijeme dovnitř a vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. C. Pečeme cca 30 minut. |
