Crumble s ořechy a meruňkami

Name: Crumble s ořechy a meruňkami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: jemné ovesné vločky: 150 g; máslo: 120 g; třtinový cukr: 80 g; vlašské ořechy: 60 g; mascarpone: 250 g; meruňková přesnídávka: 190 g; meruňky; sůl: špetka

Trendy:

Jemný smetanový sýr mascarpone s jemně nasládlou chutí pochází z Lombardie.

35 min
Porcí: 8
Snadné

Ingredience

150 g jemné ovesné vločky
120 g máslo
80 g třtinový cukr
60 g vlašské ořechy
Náplň
250 g mascarpone
190 g meruňková přesnídávka
meruňky
špetka sůl

Postup přípravy

Příprava krok za krokem

1 Hotovo	Porcelánové misky na muffiny vymažeme silně máslem. Z vloček, cukru, posekaných ořechů a změklého másla prsty utvoříme žmolenku. Polovinu žmolenky do nich rozdělíme .
2 Hotovo	Mascarpone vyšleháme s přesnídávkou a špetičkou soli a nalijeme na základní vločkovou vrstvu. Do každé misičky položíme půlku meruňky a posypeme zbytkem žmolenky. Crumble můžeme upéct i ve vymazaném pekáčku, ale je potřeba počítat s tím, že marcarpone s přesnídávkou neztuhnout tak, aby se moučník dal krájet na řezy.
3 Hotovo	Vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. a pečeme cca 20 minut.

Komentář
Miriam

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí ?