Ingredience
- 100 ml šlehačka
- 2 brambory
- 2 kostky zeleninový bio bujón
- 1 lžíce máslo
- 1 fenykl
- 1 malá cibule
Krutony
- 4 plátky chléb
- sojová omáčka
Postup přípravy
Připraveno ve spolupráci s MioMat
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Fenykl rozčtvrtíme, odstraníme tuhé stonky a "bubáka" a nakrájíme ho také na kostky. Cibuli oloupeme a překrojíme. Vše dáme do MioMatu. Přihodíme bio bujón a zalijeme vodou mezi rysky "min" a "max". Spustíme program "Mash/Soup". Za 25 minut nás přístroj zavolá zapískáním. My přidáme do polévky máslo a šlehačku a ještě přiklopíme. Spustíme program "Smoothie" a polévka se ještě po dobu 2 minut promixuje. |
2 Hotovo | Mezitím si nakrájíme chleba na kostičky, nasypeme je na plech na pečící papír a upečeme v troubě dozlatova. Hotové poprášíme sojovou omáčkou přelitou v nádobce s rozprašovačem. |
