Ingredience
- 2 kolečka ananas
- 1 lžíce javorový sirup
- 1 lžíce citrónová šťáva
- 1 lžíce koňak
Zmrzlina
- 2 ks banán
- 2 lžíce javorový sirup
- 2 lžíce citrónová šťáva
- 2 lžíce kokosové mléko
- máta
- dřeň, extrakt, prášek... vanilka
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Začneme den předem tím, že banány oloupeme, nakrájíme na plátky a vložíme v mikroténovém sáčku do mrazáku. Ananasové kroužky nakrájíme na půlky smočíme v marinádě z koňaku, citrónové šťávy a javorového sirupu. Obojí necháme stát do druhého dne. |
2 Hotovo | Ananas ogrilujeme a ještě horký vložíme do poháru. Do mixéru nasypeme zmražené banány, zakápneme kokosovým mlékem a javorovým sirupem. Přidáme lístečky máty a vanilku a rozmixujeme na krém. Do poháru k ananasu navrstvíme porci zmrzliny a ozdobíme mátou. |
