Ingredience
- 230 g mrkev
- 120 ml kokosové mléko
- 60 g rajčatové pyré
- 60 g červená čočka
- 3 stroužky česnek
- 2 kostky zeleninový bio bujónnebo zeleninový vývar
- 1 šalotka
- 1 lžíce červená kari pasta
- 0,3 lžičky římský kmín
Na ozdobení
- kvalitní olej
- cibulová semínka
- pažitka
Postup přípravy
Připraveno ve spolupráci s Miomat.
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Mrkev omyjeme, případně oškrábeme, nakrájíme na kusy a vhodíme do MioMatu. Přidáme oloupaný česnek, překrojenou šalotku, propláchnutou čočku, kokosové mléko a ostatní ingredience. Doplníme vodou mezi rysky "min" a "max", přiklopíme pokličkou, zapojíme do sítě a stiskneme tlačítko "Mash/Soup". Za 25 minut přístroj zapíská a je hotovo. |
2 Hotovo | Rozdělíme na talíře, pokapeme olejem, posypeme semínky a posekanou pažitkou. |
