Ingredience
- 240 g cizrnakonzervovaná nebo uvařená
- 100 ml kokosové mlékonebo šlehačka
- 3 mrkev
- 2 kostky zeleninový bio bujónnebo osolený vývar
- 2 lžíce olej
- 1 cibule
- 1 lžička strouhaný zázvor
- dle chuti chilli vločky
A ještě
- slunečnicová semínka
- lněný olejnebo jiný kvalitní
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Cizrnu propláchneme a namočíme do studené vody a druhý den uvaříme doměkka. Pokud chceme ušetřit čas, použijeme cizrnu konzervovanou. Do MioMatu kápneme trochu oleje a nasypeme tam cizrnu, nahrubo nakrájenou mrkev a cibuli, stroužek česneku a bio bujón. Okořeníme zázvorem a chilli kořením a zalijeme vodou mezi rysky "min" a "max". Stiskneme tlačítko "Mash/Soup" a za 25 minut máme uvařeno. |
2 Hotovo | Do hotové polévky nalijeme kokosové mléko (příp. šlehačku) a stiskneme ještě tlačítko "Smoothie". Přístroj polévku ještě 2 minuty promixuje a máme hotovo. V mezičase si na pánvi nasucho opražíme slunečnicová semínka, které použijeme k ozdobení polévky na talířích. Na talířích polévku ještě zakápneme kvalitním olejem. |
