Meloun Cantaloupe s parmskou šunkou

Trendy:

Je-li meloun zralý, poznáme podle vůně, která je, při pokojové teplotě, cítit těsně u stopky.

20 min
Snadné

Ingredience

100 g parmská šunka
1 ks meloun Galia
nebo Cantaloupe
párátka

Postup přípravy

Příprava krok za krokem

Hotovo

Meloun omyjeme, rozkrojíme napůl a půlky na měsíčky. Odstraníme semínka a odkrojíme slupku. Dužinu nakrájíme na kousky, které obalíme v plátku parmské šunky a upevníme párátkem.

Komentář
Kuba

Kuba

Už jako mrňous jsem se motal mamce v kuchyni. Stál jsem na židli u kuchyňské linky a "radil", co má dát do kastrolu. Ve dvou letech jsem prý tvrdil, že budu "tuchažem" a ve čtyřech upřesnil, že budu "nejlepším kuchařem na světě". Kuchařina prostě byla můj dětský sen. Kuchařem jsem se vyučil a už 4 roky sbírám zkušenosti z českých provozoven. Nakoukl jsem i pod pokličky rakouského hotelu, ale můj pobyt tam předčasně ukončila koronakrize.