Ingredience
- 3 plátky vodní meloun
- 500 g mascarpone
- 3 lžíce javorový sirup
- 1 lžíce zakysaná smetana
- 1 lžíce citrónová šťáva
- vanilka
Na zdobení
- drobné ovoce
- hořká čokoláda
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Melouh omyjeme, příčně přepůlíme a ukrojíme 3 plátky cca 1-1,5 cm tlusté. Z těch pak vykrojíme kolečka a zbavíme je peciček. Mascarpone vyšleháme s javorovým sirupem, zakysanou smetanou, citrónovou šťávou a vanilkou. Vždy 3 kolečka melounu spojíme vrstvou marcarpone, navrch navrstvíme ještě lžíci krému, ozdobíme drobným ovocem a pár "strouhy" čokolády. |
