Ingredience
- 100 g červená řepapečená či syrová
- 60 g mandle
- 20 g hořká čokoláda
- 3 lžíce javorový sirup
- 1 vejce
- 0,25 lžičky prášek do pečiva
- špetka sůl
Postup přípravy
Při přípravě mugcaku jsem použila zapékací mističky od http://kitchenaid.cz, které jsem dostala a pro tento účel se hodí parádně.
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Na tento skvělý zdravý mugcake můžeme použít řepu pečenou i syrovou. Nastrouháme jí na jemném struhadle. Mandle rozdrtíme v sekáčku nebo mixéru na prášek hrubosti krupice. Smícháme je v míse s nastrouhanou řepou, sirupem, vejcem, solí a práškem do pečiva. Přidáme čokoládu nalámanou na kousky. |
2 Hotovo | Těsto rozdělíme do dvou misek nebo hrnečků, které trošičku vytřeme olejem. Pečeme v mikrovlnné troubě 2 minuty. A pak buď jíme přímo z misky lžičkou nebo vyklopíme na talířek a ozdobíme dle libosti. |
