Ingredience
- 300 ml slunečnicový olej
- 10 kuliček nové koření
- 7 hermelín
- 6 půlek sušená rajčata
- 5 menší cibule
- 5 stroužků česnek
- 5 větviček rozmarýna
- 5 bobkový list
- čerstvě mletý pepř
- sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Cibule oloupeme a nakrájíme na proužky, česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Hermelíny rozkrojíme podélně na půlky a naplníme pár proužky cibule. Maličko osolíme, opepříme a přiklopíme. Na dno sklenice nasypeme trošku cibule, česneku, položíme kousek rajčete, rozmarýnu, koření a položíme hermelín. Na něj zase cibuli, sem tam koření, bylinky atd., až je sklenice plná. Kolem nastrkáme rajčata, zbylou cibuli a koření a zalijeme olejem. Necháme rozležet aspoň 5 dní v lednici. Podáváme s pečivem. |
