Ingredience
- 100 g uzený losos
- 6 ks brambory
Krém Tzatziky
- 250 g ricotta
- 2 lžíce zakysaná smetana
- 2 lžičky koření Tzatziky
- 1 lžíce posekaný čerstvý kopr
- citrónová šťáva
- sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Brambory omyjeme kartáčkem pod tekoucí vodou. Zabalíme do alobalu a upečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C doměkka, cca hodinu. |
2 Hotovo | V misce smícháme ricottu se zakysankou, posekaným koprem, kořením a dle chuti osolíme a okyselíme citrónovou šťávou. |
3 Hotovo | Hotové brambory překrojíme napůl, lehce vydlabeme lžičkou, do důlku navrstvíme krém a ozdobíme kouskem lososa a kopru. |
4 Hotovo | Připraveno exkluzivně pro časopis Bylinky revue. |
