Ingredience
- 125 g čerstvý sýr typ Philadelphia
- 30 g zakysaná smetana
- 1 avokádo
- 1 vejce
- 1 lžíce tahini
- jarní cibulka
- citrónová šťáva
- sůl
A ještě
- toustový chléb
- olej
- rajče
- černý sezam
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Vejce uvaříme natvrdo, od doby varu 10 minut. Pak oloupeme a nakrájíme nadrobno. Avokádo překrojíme, vydlabeme a rozmačkáme vidličkou. Přidáme sýr, zakysanku a vejce. Rozmačkáme, promícháme, zjemníme tahini. Dle chuti osolíme a dochutíme citrónovou šťávou. Nakonec vmícháme pokrájenou cibulku. |
2 Hotovo | Toustový chléb z obou stran opečeme na kapce oleje. |
