Ingredience
- 6 ks sušená rajčata+ lžíce oleje z rajčat nebo jiného oleje
- 4 ks vyzrálá rajčata
- 2 stroužky česnek
- 1 ks červená paprika
- 1 ks lahůdková cibulka
- 1 lžíce citrónová šťáva
- 1 lžička agávový sirup
- sůl
- chilli koření
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Rajčata, cibulku a papriku omyjeme, z papriky vyjmeme semínka. Jsou-li rajčata hodně vodnatá, odstraníme i jejich semínka. Česnek oloupeme a nakrájíme na menší kousky. |
2 Hotovo | Všechny ingredience dáme do mixéru nebo eletrického sekáčku a rozmixujeme. Dle vlastní chuti doladíme citrónovou šťávou, solí, chilli papričkou, agáve a olejem. Rozmixujeme dohladka. |
3 Hotovo | Tento kečup je na rychlou spotřebu, ale tak dva dny v lednici vydrží. |
