Ingredience
Těsto
- 500 g hladká mouka
- 350 ml voda
- 20 g droždí
- 1 zarovnaná lžíce sůl
- špetka cukr krupice
Na ozdobení
- červená cibule
- jarní cibulka
- cherry rajčátka
- černé olivy
- rozmarýn
- hladkolistá petrželka
- slunečnicová semínka
- dýňová semínka
- mák
- olivový olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Droždí rozdrobíme do vlažné vody a přidáme špetku cukru. Necháme vzkypět asi 10 minut. Mezitím si odvážíme mouku a osolíme. Přilijeme droždí, zakápneme olivovým olejem a zpracujeme hladké nelepivé těsto. Zakryjeme čistou utěrkou a igelitem a necháme hodinu nakynout. |
2 Hotovo | Potom těsto rozválíme na pečícím papíru a přendáme na plech. Sem tam propícháme vidličkou. Potřeme olivovým olejem a dle fantazie ozdobíme. Necháme ještě 10 minut stát vložíme do trouby vyhřáté na 200 st. C na cca 20 minut. |
