Ingredience
- 1 salátová okurka
- 40 ml jablečný ocet
- 4 lžíce javorový sirup
- 4 lžíce voda
- 1 lžička rýžový ocet
- 1 zarovnaná lžička hořčičné semínko
- 1 šalotka
- sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Okurku omyjeme, oloupeme (domácí neloupeme) a nastrouháme na mandolíně na plátky. Šalotku oloupeme, překrojíme a nakrájíme na proužky. Připravíme si zálivku smícháním octa, javorového sirupu, soli, vody a hořčičného semínka. Okurkové plátky se zálivkou promícháme, přikryjeme pokličkou a necháme stát přes noc, ale klidně i přes dvě :) |
