Ingredience
- 400g rajčatové pyré
- 320g špagety
- 5 stroužek česneku
- parmazánna posypání
- olivový olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Česnek prolisujeme a opečeme dozlatova na olivovém oleji. Přidáme rajčatové pyré a přivedeme do varu, občasně mícháme. Během toho, co budeme vařit špagety, přilejeme dvě naběračky vody do směsi. Chuť zvýrazníme solí a pepřem. Nebojte se ochutnávat a přisypávat. |
2 Hotovo | U špaget zjistíme dobu vaření a odečteme od ní 2 minuty (pokud je doporučená doba 9 minut, vaříme pouze 7). Půl šálku vody ze špaget si dáme bokem. Následně špagety zcedíme a přihodíme do pánve. Přilejeme vodu ze špaget a při občasném míchání vařečkou ješte dovaříme špagety na zkus. |
3 Hotovo | Rozdělíme na talíře, polijeme olivovým olejem a posypeme parmezánem. |
