Ingredience
- 300 g mražený špenát listy
- 100 ml šlehačka
- 3 brambory
- 2 kostky zeleninový bio bujónnebo osolený zeleninový vývar
- 2 stroužky česnek
- 1 menší cibule
- čerstvě mletý pepř
A ještě
- 4 vejce
- olivový olej
- chilli vločky
Postup přípravy
Připraveno ve spolupráci s MioMat
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Brambory oškrábeme a opláchneme vodou. Nakrájíme je na kousky. Obojí nasypeme do MioMatu. Přidáme oloupaný česnek a povolený špenát. Přihodíme bujóny, opepříme a zalijeme vodou k rysce "max". Přiklopíme, zapojíme do sítě a stiskneme tlačítko "Mash/Soup". Za 25 minut nás přístroj pískáním přivolá. Nadzvedneme víko, přilijeme šlehačku a stiskneme tlačítko "Smoothie". Polévka se ještě 2 minutky promixuje a je hotovo. |
2 Hotovo | Mezitím si můžeme uvařit vejce. Vložíme je do hrnečku s vodou tak, aby byly celé ponořené. Vaříme od dobu varu 8 minut. Z uvařených vajec slijeme vodu, v kastrolu s nimi trochu poboucháme, aby popraskala slupka a zalijeme je studenou vodou. Půjdou pak snadněji oloupat. |
