Ingredience
- 2 kg švestkyvypeckovaných
- 450 g cukr krupice
- 4 kostičky hořká čokoláda
- 1 dl rum
- 1 lžíce skořicevrchovatá
- špetka sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Švestky omyjeme, vypeckujeme a dáme do hrnce. Hrnec položíme na rozptylovač plamene. Jsou-li švestky dost zralé, není potřeba podlévat vodou. V opačném případě trošičku vody dáme. Vaříme doměkka, přidáme skořici, cukr a čokoládu. Když jsou švestky řádně rozvařené, přilijeme rum a plníme do horkých skleniček, které jsme vyvařili ve vodě. Ihned zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru. |
