Ingredience
Těstíčko
- 2 lžíce hladká mouka
- 2 lžíce kukuřičná mouka
- 1 ks vejce
- dle chuti sůl
- trocha studená voda
A ještě
- hrst pampeliška listy
- hrst řebříček listy
- hrst jitrocel listy
- řepkový olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Listy omyjeme studenou vodou a řádně osušíme čistou utěrkou. |
2 Hotovo | Z mouky, vejce, ledové vody a soli umícháme hladké těstíčko. V kastrolku rozehřejeme vyšší vrstvu oleje. Listy namáčíme v těstíčku a smažíme v oleji dozlatova. |
3 Hotovo | Připraveno exkluzivně pro časopis Bylinky revue. |
