Ingredience
- 200 g krůtí prso
- 130 g např. malé mašličky těstoviny
- 40 g mražená kukuřice
- 10 ks cherry rajčátka
- 10 listů medvědí česnekpříp. špenát, pampelišky ....
- 3 ks lahůdková cibulka
- 3 stroužky česnek
- 1 ks červená paprika
- 1 ks kedlubna
- svazeček pažitka
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- olej
A ještě
- cca 4 lžíce horká voda
- 1 lžíce sojová omáčka
- 1 lžička kukuřičný škrob
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo 5 min | Maso nakrájíme na malé kouky. Česnek rozkrájíme na plátky. Papriku nakrájíme na kousky, kedlubnu na malé kostičky a lahůdkovou cibulku na kolečka, včetně zelené části. Rajčátka přepůlíme. Kukuřici povaříme dvě minuty v osolené vodě. Těstoviny uvaříme al dente v osolené vodě dle návodu. |
2 Hotovo 10 min | Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm česnek. Přidáme maso a rychle a zprudka opečeme. Ve skleničce smícháme škrob se sojovkou a asi 4 lžícemi vody a směs vlijeme k masu. Necháme minutku zhoustnout. |
3 Hotovo 5 min | Do mísy nasypeme nakrájenou zeleninu, povařenou kukuřici a přidáme slité a studenou vodou propláchnuté těstoviny. Přisypeme maso i se sosíkem. Osolíme, opepříme a vmícháme pokrájené bylinky. |
