Ingredience
- 1 ks již rozválené listové těsto
Náplň
- 250 g měkký tvarohne ve vaničce
- 40 g moučkový cukr
- 30 g rozinky
- 1 ks vejce
- špetička sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Tvaroh rozetřeme v misce s cukrem, solí a vejcem (trošku vajíčka si necháme stranou na potření). Přimícháme rozinky. Je lepší použít tvaroh v balíčku, který je hustší a nehrozí tak vytečení náplně ven ze šátečků. |
2 Hotovo | Listové těsto rozvineme na desce kuchyňské linky zároveň s přiloženým pečícím papírem a rádýlkem rozkrájíme podélně na 3 pruhy a příčně na 5 dílů, čímž nám vznikne 15 čtverečků. Doprostřed každého dáme lžíci tvarohové náplně a šáteček uzavřeme. Přitáhneme k sobě protilehlé strany křížem a konce k sobě pevně přitiskneme a ještě utáhneme tak, že je zatočíme. Povrch potřeme pomocí mašlovačky zbytkem vajíčka. |
3 Hotovo | Šátečky i s papírem přetáhneme na pečící plech a upečeme v troubě vyhřáté na 190 st. C dozlatova, cca 20 minut. |
