Ingredience
- 4 vejce
- lžičky strouhanka
- 3 lžičky smetana na vaření
- kopřiva
- sůl
- olej
A ještě
- chléb
- plnotučná hořčice
- kyselá okurka
- cibule
- rajče
- salát římský
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Vejce vyklepneme do misky, osolíme, přidáme omytou pokrájenou kopřivu, strouhanku a smetanu. Vidličkou důkladně rozšleháme. Na pánvi rozehřejeme trošičku oleje a sběračkou na ní lijeme placičky tvaru chlebových plátků. Opečeme dozlatova a obrátíme. Z druhé strany smažíme už jenom chviličku. |
2 Hotovo | Plátky chleba potřeme hořčicí, na ní položíme smaženku a ozdobíme rajčetem, okurkou, cibulí a čerstvým salátem. |
