Ingredience
- 300 g čerstvý sýr typu žervé
- 100 g majolkanebo tatarku
- 20 g plnotučná hořčice
- 6 vejce
- 2 sterilovaná okurka
- 1 šalotka
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Vejce vložíme do vody, přivedeme k varu a vaříme po dobu 9 minut. Pak vodu slijeme, kastrolem zatřeseme, abychom rozbili skořápky a zalijeme studenou vodou. Necháme zchladnout a oloupeme. Protlačíme přes kulatý kráječ na vařené brambory anebo nakrájíme na kousky. |
2 Hotovo | Přidáme nastrouhanou okurku a posekanou šalotku, čerstvý sýr, majolku a ochutíme hořčicí, solí a pepřem. Promícháme a můžeme podávat. |
