Ingredience
- 50 g balkánský sýr
- 50 ml smetana na vaření
- 10 černé olivyvypeckované
- 5 vejce
- 1 červená paprika tenkostěnná
- 1 žlutá paprika tenkostěnná
- 1 jarní cibulka
- čerstvě mletý pepř
- olivový olej
- petrželka
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Papriky omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na proužky. Jarní cibulku také omyjeme a celou pokrájíme, včetně zelené části. Olivy nakrájíme na kolečka a sýr na malé kousky. Vše nasypeme do misky a přidáme rozklepnutá vejce smíchaná se smetanou a pepřem. Důkladně promícháme a nalijeme do zapékací misky vymazané olivovým olejem. |
2 Hotovo | Vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. C a pečeme cca 25 minut. Pak posypeme posekanou petrželkou. |
